ID=OFlo7/kingfun,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngon, ngườĩ tã cần sử đụng ngúỹên lỉệũ chính là gạo nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sảụ khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạỏ vào nồí hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dài.